Food truck créole sur les routes bretonnes et même au-delà
L’Îlot Saveurs, c’est un traiteur antillais, mais aussi un food truck à Pléneuf-Val-André et dans sa région, autour de Saint-Brieuc et même au-delà. Notre camion-restaurant sillonne les marchés pour vous régaler de saveurs exotiques guadeloupéennes. Contactez notre traiteur créole et réservez notre food truck pour vos événements.
Chef guadeloupéenne passionnée de gastronomie créole
Diététicienne nutritionniste d’origine guadeloupéenne, Nyse Seymour est passionnée de cuisine antillaise depuis son enfance. Pour vous faire découvrir une gastronomie créole haute en saveurs, elle concocte des plats exotiques traditionnels des Antilles, élaborés à base de produits frais de la région.
Spécialités de notre food truck antillais
Vous vous demandez certainement quelles spécialités créoles vous pourrez déguster dans notre food truck antillais ? Voici un petit aperçu !
En entrée, nous pourrons vous préparer un plat typiquement créole : l'assiette créole.
Parmi nos plats, vous pourrez trouver les traditionnels acras, les boudins antillais, le pâté de crabe, le colombo, notre excellent poulet à la sauce coco, le poulpe en salade ou en fricassée et le risotto.
Enfin, rien de mieux pour terminer votre repas créole qu’un dessert venu tout droit des îles : le tourment d’amour, un flan coco, une marquise des îles ou plus simplement une salade de fruits exotiques.
Et pourquoi ne pas vous laisser tenter par un planteur ou un jus de fruits exotiques fait maison ?
Food truck pour vos événements privés ou professionnels
Vous souhaitez faire appel à un food truck pour vos événements et fêtes de famille ? Nous pouvons vous accompagner jusqu’à 80 invités. Tous nos plats sont préparés dans un laboratoire de cuisine et sont ensuite amenés chauds jusqu’au lieu de votre réception.
Avec notre food truck antillais, nous venons à votre rencontre pour l’organisation de déjeuners et dîners aux accents créoles pour tous types d’événements :
- Événements d'entreprise, séminaires, réunions
- Événements communaux, fêtes de quartier
- Réunions et événements associatifs
- Lors de spectacles
- Réceptions privées : enterrements de vie de célibataire, anniversaires, départs à la retraite, retour de mariage…
Avant le jour de votre événement, nous discutons ensemble de vos attentes et de vos exigences. Nous échangerons sur les types de plats que vous souhaitez, les piments utilisés et le degré d’épices que vous aimeriez.
Nous mettons également à votre disposition notre food truck antillais sur des notes guadeloupéennes pour vos repas du midi et du soir auprès de vos salariés.
L’Îlot Saveurs vous livre à domicile et pour plus de convivialité, se pose, à votre demande, sur votre emplacement privé. Pensez à réserver pour embarquer vers les Antilles.
Nous déplaçons et installons notre food truck créole sur toute la baie de Saint-Brieuc, d’Erquy à Saint-Quay-Portrieux lors du festival des Foodtrucks, en passant par Plérin et Pléneuf-Val-André. Pour avoir un aperçu de notre savoir-faire et vous mettre en appétit, découvrez nos spécialités de la gastronomie antillaise.